miércoles, 6 de agosto de 2014

Nabo, propio del clima frío





Propio de los climas fríos, integra la familia de las crucíferas.








Propio de los climas fríos, integra la familia de las crucíferas. El nabo es una de las hortalizas que, a pesar de usarse y conocerse poco, puede resultar muy variable a la hora de comer: puede consumirse crudo en finas lonjas como parte de una ensalada, como puré, en guiso, asado, grillado o en sopa.









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