Noticias En los últimos días se habla mucho de lo perjudiciales que son las grasas trans y el peligro que representan para la salud de las personas, cómo aumentan los índices de riesgo de accidentes cardio y cerebrovasculares, pero, ¿por qué la industria de los alimentos continúa utilizándolas? ¿cuál es el beneficio? ¿por qué la industria de los alimentos continúa utilizándolas?
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